Bolo de Batata

·           1 kg de batata

·         2 ovos inteiros

·         1 pacote de queijo ralado

·         1 colher de sopa de manteiga

·         1 copo de leite

·         2 copos de farinha de trigo

1.   Coloque tudo no refratário e bata na batedeira até ficar um massa homogênea

2.   Unte a assadeira de preferência redonda, coloque uma camada da massa e outra camada do recheio que pode ser carne moída, camarão ou frango

3.   Cubra com outra parte da massa, leve ao forno médio

4.   durante o tempo que for assando enfie o palito para ver se a massa está assada, se o palito sair seco a massa está boa e retire do forno